طريقة عمل الثومية
المقادير ** 🍺
- 3 معلقة نشا
- معلقة ص ثوم مفروم
- معلقة ك عصير ليمون 🍺
- رشة ملح
- رشة سكر
- معلقة ص خل
- 2 معلقة ك زبادي
- نصف كوب زيت 🍻
- 2 كوب ماء
الطريقة *** 🍻🍻
- في إناء ندوب النشا مع الماء 🍻 🍻
- يرفع علي نار متوسطة ونقلب حتي يتقل الخليط ويكون لونه شفاف وسمكه تقبل ويترك ليبرد
- في الخلاط نضرب الثوم والملح والسكر والليمون والخل والزبادي ونخلط جميع المكونات ونضيف إليها خليط النشا
- يضاف الزيت تدريجياً أثناء تشغيل الخلاط حتي يصل إلي قوام كريمي ناعم وتقيل
- يحفظ في الثلاجة في برطمان محكم الغلق
بالهنا،،،،