قرص بالسكر والسمسم ..
قرص بالسكر والسمسم ..
قرص اقتصادية وتنفع للفطار والعشاء، وتنفع للمدارس، أو للنادي ...
المقادير هي ...
- نصف كيلو دقيق .
- ربع كوب سكر .
- نصف كوب زيت .
- كوب ماء دافئ .
- معلقة كبيرة خميرة فورية .
- معلقة كبيرة لبن بودر .
- معلقة ص بيكينج بودر .
- معلقة ص فانيليا.
- رشة ملح .
حشو القرص هو ...
الحشوة الأولي : 4 معلق كبار سكر + معلقتين كبار من الدقيق .
الحشوة الثانية : 3 معالق كبار سكر + معلقة ص قرفة.
سائل التغميس : معلقتين كبار سكر + 3 معالق كبار ماء .
لوجه القرص...
n سمسم
طريقة تحضير القرص...
- نبدا بوضع المكونات الجافه على بعض وننزل بالماء الدافئ ونعجن لمده عشر دقائق ونتركها لتتخمر لمدة ساعة، ونكورها ونتركها ربع ساعة أخري، ثم نفردها ونضع الحشون ثم نضع السائل، ثم تدخل فرن علي درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة .
تقدم مع الشاي سادة، أو شاي بلبن وبالهنا ..
فريق// أوه لايف
