-- مربي الفراولة 🍓
الفراولة من الفواكه المحببة للأطفال، سواء أكل أو عصير، أو إضافتها في عمل الحلويات، أو في طعم الجلي، مش بس كده، كمان هنعمل مربي فراولة في البيت .....
-- المقادير ...
- 2 فراولة
- 3 كوب سكر
- ربع ملعقة صغيره حامض الليمون
-- طريقة التحضير ...
- تنقع الفراولة بالماء بعد ازالة اوراقها ثم تغسل وتصفى من الماء.
- نضع طبقة فراولة مع نصف كمية السكر ثم باقي الفراولة والسكر.
- يرفع المربى على نار هادئة مع ازالة رغوتها .
- عند نضج المربى نضيف عليه حمض الليمون ويترك 5دقائق ويطفئ النار عليه.
- ويترك ليبرد ويعبئ المربى بمرطبان جاف ونظيف .
بألف هنا ،،،
فريق// أوه لايف
