طريقة عمل الملوخية
مقادير الملوخية ***
- علشان تأكلي أحلي طبق ملوخية اعمليها بشوربة الفراخ
- وتكوني بشرة جزرة متوسطة مع الفراخ وهي بتتسلق
- وتصفي الشوربة وتعملي بيها الملوخية بالجزر بيحلي طعم الملوخية جداً
- الملوخية الخضرا بعد ما تحطيها في الشوربة حطي معلقة سكر، بيخليها حلوة أوي
- الملوخية وأنتي بتخرطيها اخرطي معاها قرن فلفل بيديها طعم تحفة وطبعاً معلقة سكر ص وقت السوا
- وفي الطشة بعد ما تحمرى التومة والكزيرة تبشرى طماطماية صغيرة وسيبيها تتسبك مع الطشة
- ونضيفها علي الملوخية طعمها بيبقي جميل
وبألف هنا ،،،،
