طاجن الجمبري
-- طاجن الجمبري
-- مقادير طاجن الجمبري ..
- نص ك جمبري
- بصلة متوسطة
- طماطم
- فصين توم
- عود كرفس
- فلفل اخضر
- نصف معلقه كمون
- ليمونه
- معلقه صغيره ملح
-- طريقة عمل طاجن الجمبري ..
- يغسل الجمبري جيدا وينزع الكيس الرملي يتبل بالتوم والكمون والليمون .
- يقطع جميع الخضار ويتبل بالملح والكمون ويقلب مع الجمبري .
- ويوضع في طاجن ويدخل الفرن لمدة نص الساعه .
وبالهنا ....
فريق// أوه لايف
