سيرب النعناع بالليمون المنعش
-- الجو حر هو ده وقتها بارد ومنعش ويرطب علي القلب ....
-- سيرب النعناع المنعش او شربات النعناع المركز البيتي هيقعد معاكي من السنه للسنه ومش هنشتري الازازه ابداً ..
* مكونات العصير هي ...
- كوبين سكر
- كوبين ماء
- عصير ليمونه
- قشر ليمونه
- ٢رابطه نعناع كبيره
* تحضير العصير ...
- في وعاء نضع السكر والماء وعصير الليمون وقشر الليمون واوراق النعناع بعد الغسيل ثم يرفع علي نار متوسطه حوالي من تلت لنصف ساعه، حتي يتقل القوام ثم نضع نقطتين ثلاثه لون طعام اخضر ويقلب جيدا ثم يطفي النار ويصفي السيرب او الشربات ثم يترك ليبرد تماما ثم يعبأ في برطمان جاف معقم ويحفظ في الثلاجه .
- وبيتقل لما بيبرد، وبنحضر منه عصير الليمون .
- في كوب نضع قليل من شربات النعناع حوالي ملعقه كبيره ونضع شرائح الليمون مع عصير ليمونه مع الثلج وننزل عليه بمشروب غازي ثم نزين بأوراق النعناع ويقدم ، منعش ويرطب في الحر .
ألف هنا ،،،
فريق// أوه لايف
