بسكوت بالعجوة
بسكوت بالعجوة، وصفة سهلة ومكوناتها بسيطة، اعمليه في البيت ، وارتاحي من غلاء الاسعار ...
** مكونات البسكوت ....
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زبدة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 400 جرام عجوة (تمر) منزوعة النوى
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا وكريميًا.
- أضيفي البيض واحدة واحدة واستمري في الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
- أضيفي الفانيليا والملح، واخلطي جيدًا.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- شكلي العجوة إلى كرات صغيرة.
- ضعي كرات العجوة في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- اضغطي على كل كرة بيدك المبللة لتشكيل بسكويت دائري.
- اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- اتركي البسكويت ليبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
بالهنا ،،،،
فريق// أوه لايف
