ماك أند تشيز
ماك أند تشيز، وصفة سهلة ومحببة جداً للأطفال، ومن الأكلات البسيطة في فصل الصيف ..
المقادير هي **
- كيس مكرونة أي نوع تحبوه .
- معلقتين كبار زبدة.
- معلقة كبيرة زيت.
- معلقتين كبار دقيق.
- نصف كوب لبن.
- كوب كريمة لباني( يمكن استبدالها بكوب لبن + 3 معالق كبار قشطة).
- كوب جبنة شيدر برتقالي أو أحمر.
- كوب جبنة شيدر أصفر أو جودة.
- كوب جبنة موتزريلا.
- نصف معلقة ص ملح.
- نصف معلقة ص فلفل أسود أو أبيض( يفضل أبيض لهذه الوصفة).
- نصف معلقة بابريكا.
الطريقه **
-- هننزل بالزبده واول لما تسخن ننزل بالدقيق و نقلب بسرعه لحد لما نشم ريحتو و ياخد لون دهبي، ثم ننزل باللبن و الكريمه و ثم ننزل بالجبن واول لما تسيح ننزل بالبهارات كلها و نحط المكرونه و نقفل عليها علطول عشان تفضل سايحه و فيها صوص و ممكن نحطها في طاجن و نحط جبنه من فوق و رشه بقسماط و ندخلها الفرن و نشغل الشوايه بس تاخد لون و خلاص كدهتمام جاهزة للتقديم ،،و بالف هنا،،
فريق// أوه لايف
