معلومات عن ورق الألمنيوم
ورق الألمنيوم ....معلومة ربما تعرفها لأول مرة
وجه لامع ..ووجه غير لامع
- صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة وليس لاستخدامه في عملية الطبخ
يتكوّن هذا الورق من وجهَين:
- وجه لامع والوجه الآخر غير لامع.
- يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط
- أي الوجه اللامع ملاصق للطعام الساخن.
- بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط .
- أي الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد..
- يُمنع استخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن، حيث أن حرارة الطبخ الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورقة إلى الطعام والتفاعل معه ، خاصةً إذا كنت تستخدم الحامض أو الخل في عملية الطبخ.
- إذا اضطررت لاستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ، ضع بينه وبين الطعام ورقة من الزبدة .
دمتم بصحه و عافيه ،،،
فريق// أوه لايف
