كفتة بالبصل المكرمل
-- الكفته بالبصل المكرمل
**المقادير هي .....
- نص كيلو لحمه مفرومه
- نص كيلو بصل متقطع جوليان
- بصله متوسطه مبشوره
- ملح وفلفل اسود ورشه سبع بهارات ( نصف معلقة من كل حاجة)
- معلقة ص من السكر
- معلقتين كبار من الدقيق
- زبدة وزيت للقلي
**طريقة تحضيرها.....
- اللحمه المفرومه هننزل بالبصله المبشوره، والملح، والفلفل الأسود، ورشه سبع بهارات، ونخلط كويس جدا لمده ١٠ دقايق ثم ثومي بتشيكلها لكور متوسطه، وهنحضر في طبق معلقتين دقيق كبار وندحرج فيهم كور الكفته
وف طاسه ع النار هننزل بمعلقه زبده وحبه زيت، وننزل بالكفته تاخد لون من الناحيتين وبعدين نشيل الكفته ف طبق ع جنب ،وننزل بالبصل المتقطع جوليان لحد ما يدبل وننزل ب معلقة ص سكر ونقلب لمده ٣ دقايق وبعدين ننزل بالكفته، و٢ كوب ميه سخنه وشويه ملح وفلفل اسود، ورشه سبع بهارات ونغطي عليهم ونوطي النار لحد مالصوص يقل ويبقي ليه سمك والبصل يبقي دايب يبقي كده الكفته جهزت قدميها بقا وبالف هنا 
- ممكن تقدمي معها أرز ابيض، او مكرونه وايت صوص .....
صحة وهنا ،،،،
فريق// أوه لايف
