سر قشر الجمبري
-- تعالي اقولك علي سر بيستخدمه معظم مطاعم السمك ....
- السر كله في قشر الجمبري
- تعرفي ان مطاعم السمك ليهم سر في تتبيله الاسماك وبهاراتها كلنا بنبقي هنتحنن متبلين السمك ده بأيه ولا طعم الارز بتاعهم اللي يجنن ...
- تعرفي انهم بيغسلوا القشر ويصفوه ويفردوه علي صينيه ويدخل الفرن لحد ما ينشف ويطحنوه لحد ما يصبح بودر.وبيمزجوه مع بهارات السمك -- ده بيخلي طعم تتبيله السمك جميلة جدً، ا وتبهر اي حد ياكله من ايدك .
- تعرفي انهم بيحطو منه علي الارز الصياديه بيخلي طعم الرز خيال ..
- رشه منه علي شوربة الجمبري وادعيلي ..
- وممكن كمان تستخدميه في عمل شوربة السي فود، وشوربة الجمبري .
- الاكل كلنا بنعرف نعمله بس السر في التكات البسيطه اللي تخليكي متميزة .
بالهنا والشفا،،،،
فريق// أوه لايف
