-- صوابع زينب **
-- صوابع زينب **
-- المقادير ...
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب سميد
- ربع كوب سمنة
- معلقة كبيره سكر
- نصف معلقة صغيرة خميرة
- نصف كوب ماء دافي
- ذرة ملح
طريقة التحضير :
- نقلب المكونات الجافة مع بعض الدقيق و السميد والخميرة والسكر والملح وننزل عليهم بالسمنة ونخلطهم مع الدقيق.
- لحد ما نحصل على خليط رملي ثم نضيف الماء ونعجن لحد ما تلم معانا ونسيب العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة.
- وبعدين نبدأ نشكلها على بصامة الكحك أو مبشرة الجزر .
- ونقليها في زيت ساخن لحد ما لونها يبقا ذهبي ونسقيها شربات بارد.
صحة وهنا ،،،،
فريق// أوه لايف
