سلطة بابا غنوج
سلطة بابا غنوج من أحلي السلطات مع المشويات رمضان كريم
المقادير ***
-- 2 باذنجان رومي متوسط مشوي
-- 3 فصوص ثوم مهروس
-- ربع كوب طحينة + 2 معلقة ك ماء
-- حبة فلفل رومي مشوي
-- حبة بصل مشوية
-- 2 معلقة كبار عصير ليمون
-- 1 معلقة ك خل
-- نصف معلقة ص ملح
-- معلقة ص كمون
التحضير ***
-- نضرب كل المكونات في الكبة، وتدخل الثلاجة
وتقدم بألف هنا ،،،،
