مكرونة بالجمبري والصوص الاحمر
مكرونة بالجمبري والصوص الأحمر
المقادير عبارة عن ....
- 1 كيس مكرونة (أي نوع تفضليه)
- 2 معلقة ص زيت
- ربع كيلو جمري مقشر
- صلصة طماطم
- 1 معلقة ك كزبرة خضراء مقطعة
- نصف معلقة ص ملح
- نصف معلقة ص فلفل أسود
- فلفل ألوان
طريقة التحضير ......
سخني الزيت علي درجة حرارة مرتفعة ثم ضيفي الجمبري، قلبي الجمبري لمدة من 2:3 دقائق حتي ياخذ لون وردي، ثم ضيفي الصلصة والفلفل الألوان واتركيه لمدة دقيقتين عالنار، ثم نضيف المكرونة المسلوقة .وتقلب جيد مع إضافة الملح والفلفل.
وتقدم ساخنة وبألف هنا ،،،،
للتزيين
كزبرة ناشفة ، وقطع ليمون
