ستيك لحم مشوى مع الزبدة
ستيك لحم مشوى مع الزبدة 
المقادير هي ... 
- لحم ستيك قطع (الكمية حسب الأفراد)
- 4 معالق من الزبدة
- ملعقة زيت زيتون
- 6 فصوص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة توابل
- نصف معلقة ص ملح
- نصف معلقة ص فلفل أسود
- نصف معلقة ص من كل ثوم وبصل بودر
- ملعقة صويا صوص اختيارى
- معلقة ص زعتر
- نصف معلقة ص بهارات لحمة
الطريقة -
- نضع اللحم مع الصويا وزيت الزيتون في وعاء كبير.
- طاسة علي النار نضع فيها الزبدة وزيت الزيتون، ثم ننزل بشرائح اللحم على نار متوسطة ، مع التقليب علي كل وجه ،مع مراعاة وضع الملح فى وقت لاحق.
- عندما يصل لون اللحم الي اللون البني الفاتح نضع الثوم ونقلب قليلا ثم نضيف التوابل ونغلق عليها لمدة خمس دقائق.
ثم نضعها على الشواية او فى الفرن حسب الرغبة .
- نرفعها من ع النار ، وتزيين بورق البصل الأخضر. والبقدونس .
- نقوم بتقديمها مع الأرز او الخضار السوتيه او البطاطس .
وبالهنا والشفا 😁
فريق// أوه لايف
