خلطة بهارات يونانية
خلطة بهارات يونانية،،، سمعتوا عنها قبل كده ، لو ما مستمعوش عنها ، هنعرفها مع بعض في هذا التقرير ...
ما هي مقادير خطلة بهارات يونانية ؟
- معلقة ونصف ك من الزعتر المجفف
- معلقة ونصف ص من الملح
- معلقة ك بصل بودر
- معلقة ك ثوم بودر
- معلقتين صغيرين فلفل أسود
- مكعب مرقة دجاج
- معلقة ص بقدونس مجفف
- معلقة ك بابريكا
- ربع معلقة ص قرفه
- ربع معلقة جوزه الطيب
-- طريقة تحضيرها ***
** ضعي كل المكونات في الكبه، واطحنيها كويس جداً ، حتي تختلط جميع المكونات مع بعضها جيداً ، وتصبح مثل البودر.
** قمي بحفظ التوابل في وعاء محكم الغلق، لوقت الاستخدام.
** تستخدم هذه التوابل في الوجبات المشوية، مثل البرجر، الكفته، وأي مشويات اخري .
لها مذاق خاص ،،،
فريق// أوه لايف
