آيس كريم المانجو..
-- آيس كريم المانجو.. 🍨🍧
-- بما إننا في فصل الصيف ، وبنحتاج مرطبات وعصير كتير، فقررنا نعمل عصير آيس كريم مانجو بالمنزل، بمكونات بسيطة ..
-- مكوناته ........ 🍧
- نص كيلو مانجومجمده ( تقطع مكعبات)
- ½ كوب عسل نحل 🍯
- عصير ليمونه
- كوب كريم شانتيه بودر
- نص كوب ماء مثلج
-- طريقة تحضيره ***
** ضعي مكعبات المانجو فى الكبه الكهربائيه .
** ثم ضيفي عصير الليمون والعسل، إلى المانجو وتضرب جميع المكونات جيداً، ثم يضاف الماء والكريم شانتيه، ونضرب فالكبة لمدة عشر دقائق أخري .
** يوضع الخليط في(الفريزر) لمدة ساعة ونصف .
** عندما يصل الخليط إلى مرحلة التجمد، يُخرج من المجمد، ويخفق بالمضرب الكهربائى مرة ثانية حتى تُكسر بلورات الثلج داخله ويصبح مثل الكريمة المتماسكة.
**يعود الوعاء إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ٥ساعات .
** يُخرج الآيس كريم من الثلاجة، ويقدم مع قطع المانجو .
فريق// أوه لايف
