المشروب المفضل لرمضان
طبعاً لا غني عنه في رمضان وهو مشروب الخوشاف، تعالي نشوف مكوناته وطريقة تحضيره مع بعض ....
مكوناته هي ...
- نصف كوب مشمشية
- نصف كوب تين مجفف
- نصف كوب قراصيا
- نصف كوب زبيب
- كوب من عصير قمر الدين
- 2 كوب من الماء المغلي
- نصف كوب عين جمل أو أي مكسرات
- نصف كوب بلح ناشف أو تمر
طريقة تحضيره **
- نضع جميع المكونات في بولة + ماء مغلي ويغطي ويترك لمدة من 3 إلي 4 ساعات .
- نضع الزبيت في طبق أخر ونضيف عليه ماء مغلي ويترك .
- بعد مرور ال 4 ساعات نضيف الزبيب والمكسرات علي باقي المكونات، ونقلب جميع المكونات مع بعضها .
- يوضع في الثلاجة .
- يصب في كاسات ويقدم ...
وبالهنــــــــــــــا ــ
