طريقة عمل البشاميل البودرة
طريقة عمل البشاميل البودر ***
المقادير هي **
- 4 معالق كبار من حليب البودر.
- 2 كوب من الدقيق ( لجميع الأغراض ) .
- 1 معلقة كبيرة نشا .
- نصف معلقة ص ملح .
- نصف معلقة ص فلفل أسود .
طريقة التحضير كالتالي ***
- يتم خلط الحليب مع الدقيق في إناء ، ويضاف النشا والملح والفلفل، ويقلب جيداً حتي تمتزج المكونات .
- يتم تخزين خلطة البشاميل في برطمان محكم الغلق، ويحفظ في مكان جاف لمدة 3 أشهر .
فريق// أوه لايف
