السمك بالخلطة والفلفل
السمك بالخلطة والفلفل
المقادير 🍥
- 3 سمكات (اي نوع) ، (حسب عدد الأفراد)
- فلفل مشکل مقطع دوائر
- بصل مقطع دوائر
. طماطم مقطعة دوائر
- ليمون مقطع دوائر
- بقدونس مفروم ناعم
- ثوم مفروم ناعم
- ملح وفلفل أسود
- بهارات سمك
- زنجبیل
- فلفل احمر ناعم
. کمون
- زيت
- عصير ليمون
الطريقة ***
- في وعاء ثخلط التوابل مع (عصير الليمون ، الزيت ،البقدونس المفروم والثوم) .
- تجهز صينية بحجم السمكة ، وإذا لم تتوفر يمكن أن نقطع الرأس والذيل .
- يرص البصل، الفلافل و الطماطم ، ثم يوضع السمك ثم ترص عليه شرائح الليمون .
- ثصب التتبيلة المتبقية على الوجه ، وتوضع الصينية على نار متوسطة لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج .
فريق// أوه لايف
