طريقة عمل الناجتس
-- طريقة عمل الناجتس...
من الأكلات اللذيذة والمحببة جداً للأطفال، خاصة مع بطاطس محمرة وصوصات ....
-- المقاديرهي ..
- نص كيلو صدور دجاج مفروم
- ملعقه صغيره مرقة دجاج بودره
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نص معلقه صغيره بابريكا
- نص معلقه صغيره كاري
- نص معلقه صغيره بصل بودر
- نص معلقه صغيره ثوم بودره
- نصف معلقة ص ملح
خليط التغطية
- عددد 2 بيض
- كوب حليب
- كوب بقسماط
- كوب دقيق
-- طريقه تحضيرها ...
- في الكبه بنضيف صدور الدجاج والبهارات ونخلطهم كويس .
نفردها على كيس ثلاجه ونساوي الأطراف تكون مربعه ونغطيها بكيس تلاجه وندخلها الفريزر تتماسك، لمدة ساعة، ونطلعها نقطعها بالسكين على شكل مكعبات او الشكل اللي تحبوه .
- ننزل بقطع النجتس في البيض والحليب، ونغطيها بطاقبه من الدقيق، ونرجع نحطها في البيض والحليب تاني، ونغلفها كمان مره بطاقبه من البقسماط، ونقليها في الزيت تاخد لون ذهبي ونقدمها مع بطاطس محمرة ، وصوصات، أو مع مكرونة .
صحه وعافيه،،،
فريق// أوه لايف
