تحضير خلطة السبع بهارات
تحضير خطلة السبع بهارات **
** من أفضل أنواع الخلطات التي تستخدم في كل الآكلات ولها مذاق جميل وبتودي الأكل في حتة ثانية خالص ..
السبع بهارات عبارة عن إيه .....
- معلقة كبيرة كمون مطحون
- معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
- معلقة كبيرة فلفل أسود
- معلقة كبيرة قرنفل صحيح
- معلقة صغيرة حبهات مطحون
- معلقة صغيرة قرفة مطحونة
- معلقة كبيرة جنزبيل مطحون
- تطحن جميع المكونات في مطحنة التوابل وتنعم جيداً ، وشمي بقا أحلي الروائح، وتحفظ في برطمان لحين الاستخدام ...
- ممكن إضافة فصين مستكة ومعلقة كبابة صيني (اختياري)
تستخدم في ***
- تتبل بها اللحوم والأسماك والدجاج، وتدخل في تتبيلة الخضروات وبعض أنواع الشوربة ..