اومليت البطاطس
اومليت البطاطس 
** طريقة التحضير...
- نصف كوب زيت زيتون
- نصف كيلو بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة 🍠
- بصلة كبيرة مفرومة
- عدد 8 بيضات 🥚
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- بقدونس للتزيين (اختياري)
- عدد 8 بيضات 🥚
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- بقدونس للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير...
- سخني الزيت في طاسة تيفال وضيفي البطاطس وقلبيها لحد ما تستوي وبعدين ضيفي البصل وقلبي لحد ما يدبل.
- صفي الزيت بالكامل ورجعي البطاطس والبصل في الطاسة ورتبيها في طبقة واحدة وهدي النار.
- اخفقي البيض مع الملح والفلفل حسب الرغبة. وصبي مزيج البيض في الطاسة مع تحريك البطاطس والبصل حول البيض من وقت للتاني باستخدام ملعقة خشبية.
- لما يستوي حطي مستدير كبير فوق الطاسة واقلبي الاومليت على الطبق بايدك اللي ماسكة الطبق واقلبيه في الطاسة على الوش التاني.
- استمري في الطهي ورجي الطاسة من وقت للتاني لحد ما يستوي خالص.
حطي طبق تقديم فوق الطاسة واقلبي الاومليت فيها وقطعيه مثلثات وزينيه بالبقدونس وقدميه.
فريق// أوه لايف
