-- ترايفل الاوريو وصوص الكراميل ....
-- ترايفل الاوريو وصوص الكراميل ....
من الحلويات المحببة للكبار والصغار، وفصل الصيف بيحب الحلويات والعصير، بسبب رطوبة الجو ....
- المكونات ....
- 10 باكو من بسكويت أوريو
- كوب صوص الكراميل او مربي حليب
- كوب كريمة خفق
- معلقتان كبار سكر بودر
-- الخطوات ...
- اطحنى بسكويت أوريو حتي يصبح ناعم . يمكنك استخدام الكبه في طحنه .
-- كريمة الخفق: في وعاء بارد، اخفق الكريمة مع السكر البودرة لمده قصيره فقط حتى تتشكل.
* لترتيب الطبقات ...
- نبدأ بطبقة من الأوريو المطحون.
- يليها طبقة من صلصة الكراميل .
- أضف طبقة من الكريمة المخفوقة.
- كرّر الطبقات، حتب تنتهي .
- يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
لتحضير صوص الكراميل :
- اذابة كوب من السكر البني او الأبيض الي ان يذوب، ثم إضافة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة على حرارة متوسطة.
- قلبى باستمرار حتى يذوب السكر.
- ضيفي نصف كوب من الكريمة الثقيلة، يغلي حتي الغليان، ثم خفف الحرارة و تخفيف لمدة 5 دقائق، أو حتى يثقل .
بالهنا ،،،
فريق// أوه لايف
