عمل قطع دجاج الكرسبي
-- طريقة عمل قطع دجاج الكرسبي
-- المقادير هي ..
- صدر دجاج
- الصلصة ٢كوب طحين
- بيضة
- ملعقة كمون
- ملعقة زنجبيل
م- لعقة فلفل احمر
- ملعقة زعتر
- ملعقة شطة
- ملعقة ملح
مكعب ماجي
- ٢ كوب ماء
- عصرة ليمون
- خليط القرمشة
- كوب طحين ملعقة زنجبيل ملعقة كمون ملعقة زعتر ملعقة فلفل احمر ملعقة ملح
طريقة التحضير
- نقطع الدجاج شرائج كبيرة ونخلط المواد جميعها بحيث يصبح الخليط مثل خليط الكيك، ونضع فيه الدجاج ويترك لمدة ساعة من بعد ذلك نخرجة من الصلصة مباشر يوضع في الخليط الجاف (القرمشة) ونقلي بزيت غزير .
والف عافيه ،،،
فريق// أوه لايف
